Veel mensen gebruiken voedingsmiddelen met 'High Protein', maar heb je die eigenlijk wel nodig?
Hoeveel eiwit heb je als volwassene nu eigenlijk nodig (aanbevolen):
• Niet sporters: 0.8 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht per dag
(bij mensen met een BMI hoger dan 27 wordt gerekend met 76 kg lichaamsgewicht)
• Vegetariërs: 1,2 gr/kg/dag
• Veganisten: 1,3 gr/kg/dag
• Sporters: 1,2 tot 1,8 gr/kg/dag
(bij een hogere inname worden er niet meer spieren aangemaakt)
Wanneer je lichaam het eiwit niet nodig heeft als bouwstof (onderhouden of opbouwen van spieren), dan kan het worden verbrand. Verbranding vindt plaats wanneer meer eiwit gegeten wordt dan het lichaam nodig heeft. Het overschot wordt gebruikt als energiebron of wordt opgeslagen als vet.
Stel je bent een sporter en je hebt een lichaamsgewicht van 85 kg dan is jouw eiwitbehoefte maximaal 85x1,8 = 153 gram
Hoeveel eiwit je exact nodig hebt is afhankelijk van je lichaamsgewicht, doel en intensiteit van je training en de mate waarin je getraind bent.
Voor een sporter is het belangrijk om de inname van eiwitten te verspreiden over de dag. Er zit een maximum (20 gram) aan de hoeveelheid eiwit die per keer verwerkt kan worden door het lichaam. Meer innemen heeft geen zin, want het wordt gebruikt als brandstof of opgeslagen in de vorm van vet. De hoeveelheid eiwit kan verhoogd worden door meer porties te verspreiden over de dag.
Voor vegetariërs en veganisten kan het moeilijk zijn om voldoende eiwitten met de voeding binnen te krijgen. Voor deze groep kan het gebruik van eiwit supplementen uitkomst bieden.