3. Maak bewuste keuzes, niet en/en, maar of/of
Niet én in de ochtend al aan het kerstbrood, tussendoor de kerstkransjes, een high tea in de middag en ’s avonds uitgebreid gourmetten met wijn erbij en een toetje na.
Probeer bij de keuzes die je maakt zoveel mogelijk gezonde keuzes te maken. Als je ergens uit een menu kunt kiezen, is bijvoorbeeld
• de carpaccio een betere keuze dan een pasteitje
• de heldere groentesoep verdient de voorkeur boven de tomaten crème soep
• als dessert is het dan beter om voor sorbetijs te kiezen dan voor een machtige coupe roomijs